雪芽和飘雪是两种不同的茶叶品牌。

首先，雪芽是一种以嫩芽为原料的白茶，产于中国福建省。它采摘自春季嫩芽，经过简单的加工工艺，保留了茶叶的原始风味。雪芽茶汤清澈明亮，口感鲜爽，带有淡淡的花香和果香。

而飘雪则是一种以普洱茶为基础的调制饮品。它通常由普洱茶、牛奶和糖等材料混合而成。飘雪具有浓郁的奶香味和甜味，口感丰满而滑爽。

因此，雪芽和飘雪在茶叶类型、原料和口感上存在明显的区别。如果您喜欢纯正的茶叶风味，可以选择雪芽；如果您喜欢带有奶香和甜味的调制饮品，可以选择飘雪。