华为平板不插卡想要使用卫星通信功能，需要在设置界面中找到无线网络与互联网选项，选择SIM卡网络，在移动网络下找到设置，进入卫星通信选项进行设置。

在设置完成后，用户可以在没有信号覆盖的区域使用卫星通信功能进行通信，如发送和接收短信、通话等。需要注意的是，使用卫星通信功能可能需要满足一定的条件和限制，具体可查阅华为平板的官方文档或联系华为客服进行咨询。