嫩姜 3斤

白醋 一瓶

冰糖 500g

盐 少量

糖醋生姜的做法步骤

步骤 1

买回来的生姜

步骤 2

洗干净后，放篮子晾干水

步骤 3

切片，放盐腌两个小时，把腌出来的水倒掉

步骤 4

瓶子开水消毒，把腌好的生姜片放进去

步骤 5

放完姜片之后，把冰糖放在最上面

步骤 6

倒入白醋，白醋淹没生姜片

步骤 7

密封放进冰箱，2天后就可以吃了