食材：羊大梁骨500g，白萝卜半个，料酒一勺，姜一块，盐适量，香菜适量

做法

1. 羊大梁骨过水洗净，白萝卜去皮洗净切块

2. 锅中放水，放入羊大梁骨煮，不停的将浮沫捞出

3. 放适量的料酒

4. 再放适量的姜煮开，用小火焖煮

5. 放入切好的白萝卜煮

6. 最后放适量的盐煮开即可