莲藕腊鸭汤

主料：莲藕：3节；腊鸭：适量

辅料：姜：小块；盐：适量

做法

1 腊鸭斩件、用热开水浸泡、水凉后清洗干净

2 莲藕去皮切块、姜去皮切片

3 把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水

4 紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐