特产互换作为一种社交互动方式，近年来在网络社交平台上逐渐火了起来。它的起源可以追溯到2017年左右，当时在中国社交媒体上，网友们开始流行互换特产，即彼此分享各自地区的特色美食、土特产等，从而促进了不同地区的人们之间的交流与互动。

互换特产的火爆原因有以下几点：

1. 互动性强：特产互换让人们有机会了解和尝试到不同地区的特色美食，这种互动方式可以拉近人与人之间的距离，增加情感交流。

2. 传播速度快：通过网络平台，如微博、微信等，互换特产的传播速度非常快，可以让更多的人参与进来，形成良好的互动氛围。

3. 创意新颖：在互换特产的过程中，人们可以充分发挥自己的创意，如制作独特的包装、设计有趣的互动游戏等，使互换活动更加有趣味性。

4. 成本低廉：互换特产的活动成本相对较低，只需准备一些特产和礼物即可，不需要花费太多金钱。

5. 社交价值：互换特产是一种具有社交价值的互动方式，它不仅可以让人们了解到不同地区的文化特色，还可以提高人们的社交圈子，增加社交互动。

综上所述，互换特产作为一种互动方式，因其互动性强、传播速度快、创意新颖、成本低廉以及具有社交价值等特点，在近年来逐渐火爆起来。