薄荷和茉莉花本身具有清香的气味，而白酒是一种酒精饮料，其气味较为刺激。喷洒薄荷和茉莉花能够在一定程度上掩盖白酒的异味，但并不能完全消除异味。另外，添加过多的薄荷和茉莉花也会影响白酒的原本风味。因此，如果需要消除白酒的异味，建议使用专门的酒类去异味产品，而非加入其他调味品。