当然可以！在传统的马蹄雪梨银耳汤中加入适量的酒酿，不仅可以让甜品更加醇厚美味，还可以增加一些酒香和微醺的感觉。不过需要注意的是，酒酿中含有一定量的酒精，所以不建议过量食用。此外，如果您有饮酒过敏或者不能饮酒的情况，请不要添加酒酿。