火锅底料中，麻辣火锅底料是能够与店里的味道一样的选择。

首先，麻辣火锅底料的主要特点是辣味浓郁，能够给火锅带来辛辣的口感。

店里的味道通常也是以辣味为主，所以选择麻辣火锅底料可以使火锅的味道更加接近店里的味道。

其次，麻辣火锅底料中通常会添加多种香辛料和调味料，如花椒、辣椒粉、姜、蒜等，这些调料能够提升火锅的风味。

店里的火锅底料也会使用类似的配料，因此选择麻辣火锅底料可以使火锅的味道更加贴近店里的味道。

此外，麻辣火锅底料在市场上有多种品牌和口味可选，消费者可以根据自己的口味偏好选择合适的品牌和口味，以达到与店里味道相似的效果。

总之，选择麻辣火锅底料是能够使火锅的味道与店里的味道相似的选项，因为其辣味浓郁、添加了多种香辛料和调味料，能够提升火锅的风味。