据传说,少女用嘴采摘的茶叶是白毫银针。白毫银针是中国传统的名优茶,产于福建、江苏、浙江等地。采摘时要求使用嘴巴轻吸,不可用手直接接触,以免破坏茶芽的完好性和鲜嫩度。
这种采摘方式需要饱满健康的少女,张口合适,尽量不张开嘴巴,用手推动茶芽,使嘴唇贴合茶芽,再用嘴轻吸茶芽,将茶芽吸入口中。
由于白毫银针的柔嫩程度高,少女的唾液能够使茶叶柔韧度提高,更易于焙炒出好品质的茶。这一独特的采摘方式成为中国传统茶文化中的一道独特风景。