小青龟能够在低温环境中生存，但极端低温环境可能会危及其生命。根据参考文献，小青龟的适宜温度范围为21-29度，而冻结温度在-2到-7度之间。因此，小青龟在零下5度的温度下存活的可能性很低，可能会死亡。此外，如果它处于极度干燥或饥饿的状态，则更容易受到低温环境的影响。因此，我们应该避免让小青龟暴露在极端低温的环境中，保持适宜的温度和充足的食物，以确保它们的生存和健康。