1. 准备面团：清水倒入面粉中，搅拌成面团，不要太硬，稍微软一点比较好塑形。
2. 准备馅料：红豆沙、花生碎、桂花酱、芝麻碎、白糖等。
3. 捏面灯：把面团揉成小块，用手捏出小碗的形状，底部一定要捏实不能有孔。放入豆沙馅，把面团封口捏实。
4. 制作灯架：用小根面搓成细条，然后卷起来，灯架就做好了。
5. 粘上芝麻：把灯碗放在芝麻碎上，轻轻滚动，让灯碗表面粘上芝麻碎，不要滚太实了，要透出芝麻的纹路。
6. 点亮灯碗：倒入食用油，不用倒太多，油的多少取决于灯光的亮度，食用油慢慢会浸出来灯碗形状的，以控制好油量和高度以免灯碗爆裂。然后在油灯下半部分滴几滴白糖水，灯就点亮了。此时面灯会比较亮，观察一会没有什么问题就算是完成了。
如果面团、芝麻等物品需要清洗，建议等面灯完全冷却后进行清洗。在捏面灯的过程中应确保儿童不能接触到，因为面团和芝麻都是易燃品，有一定的危险性。此外，点面灯时应注意安全，避免明火的出现，防止火灾的发生。在正月十五赏灯的时候，面灯里的油一般会在正月十六收灯时取下，这时再煮着吃或炸着吃。