裸蛋的颜色可能因不同的鸡种、食物、生长环境、饲养方式等因素而异,但一般会偏向淡黄、淡粉、浅蓝等颜色。
而手感好的裸蛋应该是表面光滑、没有明显的凸起或突起,整个蛋壳坚硬且容易清洁。当轻轻摆动蛋时,里面的蛋黄和蛋白应该能够均匀地摇晃,没有明显的分离。此外,裸蛋的气味也应该清新自然,而不是味道浓烈或有异味。这些特征能够比较好地反映出裸蛋的新鲜程度和质量。