砂锅用不锈钢勺子刮花是可以修复的。首先，可以先用清水将砂锅洗净，然后用细砂纸轻轻擦拭刮花的地方，直至平滑。接着可以用一些橄榄油或者烹饪油擦拭砂锅的表面，让砂锅恢复光泽。如果刮花比较严重，也可以考虑使用专门的砂锅修复剂进行修复。总的来说，轻微的刮花并不会对砂锅的功能造成影响，但在使用时还是要尽量避免使用硬物刮擦锅面，以保持砂锅的完好。