1、首先将柠檬用盐搓洗表面1-3分钟左右，以减少柠檬表面的果蜡

2、再用清水清洗柠檬表面的盐，保护柠檬的口感。

2、将柠檬洗净后带皮切片，尽量切薄，这样子就可以在泡水时使柠檬里面的营养物质充分的释放出来。

3、柠檬中含的维生素C，冲泡时不宜水温过高，一般在60-70度左右为宜，水温过高会引起维生素C的损失，将两三片的柠檬放到一杯温水里浸泡2-5分钟

4、待浸泡完成如果想喝冰的那么可以加点冰块增加口感。

5、如果为了增加甜味，可加些蜂蜜，增加水的味道，从而一杯可口的柠檬水就制作完成。