2021花样游泳女单冠军是中国选手江梦南。她在比赛中展现出了精湛的技巧和极致的美感，充分展现出自己对游泳的热爱和执着。她的表现得到了评委们的高度评价，并最终夺得了冠军。江梦南的胜利不仅代表了个人的荣誉，更代表了中国花样游泳水平的不断提升和发展。她的成功将激励更多的年轻人投身到花样游泳事业中。