“米比油香雷比电强”是一种尺度或衡量的说法，在描述不同事物的强度或优劣关系时使用。

具体来说，这句话中的“米”指的是米饭的香味，“油”指的是食物的油腻程度，“雷”指的是音响设备的音效，“电”指的是电子产品的性能，这些都是常见的日常生活中的事物。因此，这句话的意思是通过对这些事物特征的比较，表达出它们在不同领域中的强度或优劣，以便为人们指引方向和参考标准。