主料：烫面1块

辅料：玉米油20ml；精盐5g

1.提前烫好面

2.分成三份

3.放盘中 抹上油，醒一夜第二天早晨做正好。

4.拿出一个剂子，用手按扁抻长伸薄，抹上油放入少许精盐。

5.抹均匀对折

6.伸长盘上

7.擀薄片

8.锅中放油放入饼坯

9.烙制两面金黄

10.外皮酥脆内软特好吃