根据《民用建筑设计通则》的规定，楼梯的坡度应为20度-45度，30度左右为佳，可兼顾老年人和儿童上下楼梯的安全和便利。

所以，对于跃层楼梯的坡度控制在30度左右，不超过40度。

理由如下：

坡度过陡，可能会增加跌倒和受伤的风险。

坡度过缓，可能会增加楼梯的长度和占用的空间，且对于有小孩的家庭，可能存在孩子从楼梯上滚下的安全隐患。

综上，在确定跃层楼梯的坡度时，应综合考虑安全、空间和舒适性等方面的因素，选择合适的坡度。