东方鑫达大宗贸易是一家主要从事大宗商品贸易的公司，其业务涵盖了钢铁、有色金属、化工等行业。由于我无法获取该公司详细的背景信息和财务数据，因此无法判断该公司的正规性和合法性。如果您想了解更多关于该公司的信息，建议您通过查询该公司的相关资料、了解其合作伙伴和客户、查看其经营状况和财务报告等方式进行判断。

同时，建议您在进行大宗商品交易时，要谨慎选择交易平台和交易对手，并注意风险控制。