新宁舜皇山国有林场不属于南山国家公园的管辖范围。国有林场是国家所有的森林资源，主要是为了保护环境和生态系统，提供木材等资源。而南山国家公园则是一个旅游景区，主要是为了保护自然生态环境和文化遗产，提供游客观光、休闲、娱乐等服务。虽然新宁舜皇山国有林场和南山国家公园都是保护自然生态环境的重要组成部分，但它们的管理机构和管理方式不同，所以并不属于同一个管辖范围。