北京福兴面粉厂的前身是北京第十六面粉厂，创建于1953年，是中国食品工业企业重点骨干企业之一。1984年，北京第十六面粉厂与北京北郊霞公庄食品厂、北京北郊伊庄糕点厂、北京密云姚家店面粉厂等多家企业合并组建北京市福兴粮油食品工贸公司。1992年3月，北京市福兴粮油食品工贸公司主体改制为“北京福兴面粉厂有限公司”，北京市福兴粮油食品工贸公司更名为“北京福兴控股有限公司”。