第一，荔枝。

增城又名荔城就是源自于此，增城荔枝个皮薄大肉厚，汁液多，清爽甘甜，外表红艳，品相好看，享誉中外，是广州最有名的水果之乡；

第二，丝苗米。

增城丝苗米特点是外形细长，颜色淡淡发绿，所以又叫挂绿米，口感清爽，是制作煲仔饭、捞饭的首选，增城米也是全国十大名米之一；

第四，白萝卜。

增城白萝卜外形圆润，颜色洁白，皮薄肉厚，口感甘甜，水分充足，也是享誉珠三角的著名蔬菜。