要调启动停止万家乐低温空气源热泵水机，首先需要按下电源开关开始运行，然后选择对应的工作模式和温度，调节好运行时间和设定温度后，机器会自动运行和停止。

如果需要停止，可以按下电源开关或者手动关闭水泵开关，待机器停止运行后，再将电源开关关闭。在操作前需要先细读操作手册，遵守使用和维护规定。