白醋刷牙的科学依据主要来源于其酸性物质对牙齿表面的清洁作用。白醋中的醋酸能够溶解牙齿表面的牙垢和牙菌斑，从而达到清洁效果。然而，过度使用或使用方法不当可能损害牙齿的珐琅质，因此建议在牙医指导下使用，并确保稀释后的白醋浓度适中。此外，白醋刷牙并不能替代专业的口腔清洁和定期的牙医检查。