高铁停稳后，乘客是不可以自己按开门按钮的。高铁的车门是由列车员或车站工作人员在确认安全后操作的。乘客在高铁停稳后，应该耐心等待列车员或车站工作人员的指示，并按照指示有序下车。高铁的车门设计和操作都是为了确保乘客的安全和便利，因此乘客应该遵守相关规定，不要自行操作车门。