富含碳水化合物的食物一般有五谷杂粮类、薯类以及豆制品类，还有纯碳水化合物等。

五谷杂粮类食物作为一种高碳水化合物，其含量可达60%-80%，常见的食物有大米、糯米、面包、饼干等。