花都芙蓉嶂水库虽然可以钓鱼，但是并不建议这么做。

芙蓉嶂水库位于广州市花都区北部群山之下，2013年水库修坝放水，直到今年才开始慢慢蓄水。放水后，钓鱼人是又喜又忧，到处都是钓位，鱼也相对集中，但是水浅，鱼越来越少，越来越小。作为花都区仅有的几个免费钓点之一，芙蓉嶂水库水质好，钓鱼人每天都很多。

不过需要提醒的是，在芙蓉嶂水库范围内垂钓和野泳并不是被允许的。今年入夏以来，水库管理处以及各职能机构已多次劝退在水库范围内的野泳和垂钓行为。为了防范擅自进入库区野泳和垂钓等行为，水库管理处在周边设置了物理阻隔设施，并协同其他职能单位共同治理。在巡逻中，管理人员发现擅自在水库范围内野泳和垂钓的现象仍然存在。

总的来说，虽然芙蓉嶂水库可以钓鱼，但是需要遵守水库管理规定，不要在水库范围内进行野泳和垂钓等危险行为。文明出游，保护好自然环境。