西安刘姓的主要来源有两种说法：

一是由祁姓分化而来。据传，祁姓是黄帝的后裔所分得的姓氏之一，后来祁氏被封于刘国，即今定州市唐县。其子孙以国为姓，相传姓刘，这就是陕西刘氏。另一种说法是，炎帝尧陶唐氏的后代中也有出刘姓的。

二是出自姬姓，为周太后的后裔。相传周武王去世后，周成王继位，封王季的儿子于刘邑，其后裔以邑为氏，世代相传姓刘，这就是河南刘氏。还有一种说法是，周成王封王季的儿子于刘邑，其后裔以邑为氏，世代相传姓刘。

除此之外，还有其他来源，如他姓改嫁或赐姓刘。例如，刘累的后裔中的一支被周成王封为杜国，杜国儿子的曾孙士会因国内动乱逃到秦国，士会后来又回到国内，但有儿子留在秦国，留在秦国的后裔恢复刘姓，居住在今陕西一带。另外，西晋十六国时期又有匈奴人从姓刘，北朝有独孤氏改汉姓刘，唐末有沙陀人改汉姓刘，等等。