以下是一些描述“一句话不对就翻脸”的文案：

1. 一言不合，即刻变脸，情绪难以捉摸。

2. 话语稍有差池，便立即翻脸不认人，情绪难以控制。

3. 稍有不满，即刻翻脸，让人措手不及。

4. 一句话不对，情绪爆发，翻脸无情。

5. 敏感易怒，一句话不对就可能引发翻脸的风暴。

6. 情绪不稳定，稍有不悦即刻翻脸，难以相处。

7. 一言不合，脸色大变，难以捉摸其真实情绪。

8. 情绪化严重，一句话不对就可能引发翻脸的局面。

9. 翻脸如翻书，一句话不对就可能让人陷入尴尬的境地。

10. 情绪难以预测，一句话不对就可能引发翻脸的危机。

这些文案都强调了某人在面对不如意的话语时，情绪容易失控，容易翻脸不认人，难以相处和捉摸。它们提醒我们在与人交往中要保持耐心和冷静，避免因为一句话不对而引发不必要的矛盾和冲突。