山东馒头最正宗。

山东出名的不仅有杂粮煎饼，还有蓬松软和的大白馒头。

山东人非常喜欢吃面食，而且性格豪爽，蒸出来的馒头也符合山东人的性格特点。山东馒头个头大，以前的山东馒头一个都是八两到一斤左右，随着现在人们主食量的减少，现在的山东馒头也没之前那么大了，大约六两左右一个。