币姜一百是由姜汁制成的汁酒，通常是放置在一个密封的玻璃瓶中保存的。它的保质期会受到许多因素的影响，包括温度、光照和空气中的氧气。

如果存放在室温下，一般来说，币姜一百可以放置大约1年左右。然而，如果要更长时间地保持其品质和口感，最好将它存放在冰箱中，并尽可能减少暴露在光照下的时间。此外，即使是在冷藏情况下，也应该定期检查它的品质并确保没有发霉或变质。总之，正确存储有助于延长币姜一百的保质期并保持它的美味和营养价值。