国抽是国家监督抽检的简称，它是政府对市场上流通的商品和服务进行的一种质量监管方式。抽检通常是由国家市场监督管理总局（原国家工商行政管理总局）或者其他相关政府部门组织和实施的。
国抽的主要目的是保护消费者权益，维护市场秩序，促进产品质量的提高。在抽检过程中，检查人员会从市场上随机抽取一定数量的商品或者服务样本，然后进行检验、检测或调查，以确定这些商品或者服务是否符合相关的法律法规和标准要求。
如果抽查结果显示某个商品或者服务不符合规定的要求，相关部门将会对生产者或者销售者进行处罚，并采取必要的措施保障消费者的权益。同时，抽检结果也会被公开，以便于消费者了解市场上的产品质量情况，做出更明智的选择。