Mac版的CAD 2023的设置主要包括界面设置、快捷键设置以及项目创建等。以下是一些具体的设置步骤：

界面设置：

设置经典模式：打开CAD 2023应用程序，点击菜单栏中的“AutoCAD”选项，然后选择“偏好设置”。在“AutoCAD 偏好设置”窗口中，选择“用户界面”选项卡，找到“启动时显示”部分，并选择“传统AutoCAD用户界面”。点击窗口右下角的“应用”按钮，然后点击“确定”按钮。关闭CAD 2023应用程序并重新打开，就会出现经典模式界面。

快捷键设置：

自定义快捷键：在CAD 2023中，可以通过单击“快捷键”节点旁边的加号 (+) 来展开该节点。在“命令列表”窗格中，将命令拖至“<文件名>中的自定义设置”窗格的“快捷键”节点，以创建快捷键。如果要修改快捷键，则从“快捷键”节点下选择快捷键，并在“特性”窗格中修改。在“快捷键”对话框中，按住修饰符键（如Ctrl键）与其他键的组合，同时按所需的字母键、数字键等，以设置新的快捷键组合。

项目创建：

创建空项目：在“新建项目”对话框中，选择“创建空项目”，然后单击“创建项目”，以在“项目管理器”中显示新创建的项目。

从样板创建项目：在“新建项目”对话框中，选择“使用样板”，然后浏览用于创建项目的样板。样板项目提供组织结构、组、标签和标注块以及新项目的默认特性。

从现有项目创建项目：在“新建项目”对话框中，选择“复制现有项目结构”。在查找器中单击“浏览”以选择项目数据 (DST) 文件。指定一个或多个包含图形文件的文件夹，并为项目指定子集组织。这些图形的布局会自动输入到项目中。

这些设置可以帮助用户根据自己的需求和习惯，定制CAD 2023的工作环境和操作方式，提高工作效率。如需更多关于Mac版CAD 2023的设置信息，建议查阅AutoCAD的官方文档或教程，也可以咨询专业的CAD技术人员。