鱼两周不吃东西很可能会饿死。鱼对食物的需求主要是为了获得能量和营养。如果它们不能获得足够的食物，它们的体重和体力会不断减退，最终导致饿死。鱼体内的脂肪储存和新陈代谢也不足以支持长时间的饥饿。此外，长时间不吃东西还会削弱鱼的免疫力和抗病能力，使它们容易受到病毒和疾病的攻击。

因此，饲养鱼类需要科学合理的饲料计划，以确保它们有足够的能量和营养，使它们保持健康和生长。