步骤 1

先煮一锅糯米饭，水里记得放盐，不要太咸，搅匀煮饭

步骤 2

保鲜袋里放一些油，搓一搓，让袋子里面均匀沾满油，以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋

步骤 3

装进袋子后，用手压实，压成一个大饼

步骤 4

然后放进冰箱冷冻30分钟以上

步骤 5

冻硬后切成小方块，保鲜膜不用撕掉，以免糯米粘。存放冰箱，想吃的时候冰箱取出了煎了即可

步骤 6

冷油入锅，煎黄即可

步骤 7

两面煎黄即可