门塔尔克是一种传统的土耳其糖果，也被称为土耳其杏仁糖。它由砂糖、蜂蜜和杏仁混合而成，然后在特定的温度下煮制而成。门塔尔克具有浓厚的香草和杏仁味道，口感韧性和柔软，入口即化。它通常被切成小方块或长条状，然后裹上薄薄的粉糖，让它看起来更加美味诱人。门塔尔克有着悠久的历史和文化背景，是土耳其重要的特色甜点之一，也被广泛地传播和赞誉于世界各地。