一般来说，麻将桌的大盘电机通常是一个。大盘电机是麻将桌上的电动装置，用于自动洗牌和发牌。它通常位于麻将桌的中央，可以通过按下按钮或拉动杠杆来启动。大盘电机会混洗麻将牌并将其发放给玩家。不同型号的麻将桌可能会有不同的设计和洗牌方式，所以具体的麻将桌大盘电机数量可能会有所不同。建议查阅具体麻将桌的说明书或联系相关厂商以了解更详细的信息。