教学目标：

1. 了解五脏器官的基本功能；

2. 了解各种食物如何与五脏器官相应；

3. 了解五色食品对健康的重要作用；

4. 掌握科学分类的方法。

教学内容：

1. 听故事——《五脏兄弟》让学生了解五脏的基本功能，引导学生明白五脏对人体的重要作用。

2. 分五脏进行教学：首先介绍什么是五色食品，接着用五官的颜色分类，并配以相应的食物进行讲解。

3. 导入活动：用色卡片和真实食物实现五脏器官与五色食品的搭配。

4. 教师讲解：让学生了解食品中的五种颜色（红、黄、绿、白、黑），并介绍不同颜色的食品搭配的五脏器官。

5. 互动活动：让学生围绕五个脏器官进行角色扮演，搭配相应的食品。

6. 拓展活动：让学生自己动手制作健康的五色午餐，感受五色食品对身体的重要作用。

教学重点：

1. 了解五脏器官的基本功能；

2. 掌握五色食品对健康的作用；

3. 学会五色食品与五脏器官的分类方式。

教学难点：

1. 学会五色食品的分类方法；

2. 掌握食品与五脏器官相应的知识。

教学方法：

1. 故事导入法

2. 讲解法

3. 互动活动法

4. 拓展活动法

教学资源：

1.《五脏兄弟》

2. 五色食品分类卡片

3. 各种颜色的食物

4. 制作五色午餐的食材

教学评价：

1. 学生是否能准确地分类五色食品；

2. 学生是否了解五脏器官的基本功能和相应食品的作用；

3. 学生是否能理解五脏器官和五色食品的重要性；

4. 学生是否能完成五色午餐的制作。