炸小馒头如果冷了，可以根据个人口感考虑是否食用。虽然冷却后可能会影响馒头的口感和口感，但并不影响食品的安全性。

如果想要再次食用冷掉的炸小馒头，可以将其微波加热或烤箱重新加热，以提高口感。但需要注意的是，如果馒头过于陈旧或遭受污染，那么食用会增加食品卫生风险。因此，建议在食用炸小馒头时选择新鲜、干净的产品，并妥善保存。