注意补充以下营养素：

1. 蛋白质：高海拔地区的饮食通常缺乏蛋白质，因此需要适当增加蛋白质摄入量，建议多吃瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等富含蛋白质的食物。

2. 碳水化合物：高海拔地区的人体能量消耗较大，需要足够的碳水化合物来提供能量。建议多吃谷类、薯类等富含碳水化合物的食物。

3. 脂肪：脂肪可以提供高海拔地区人体所需的热量，同时还可以保护内脏器官不受寒冷天气的影响。建议适量摄入鱼类、坚果、植物油等富含脂肪的食物。

4. 维生素：高海拔地区的人体容易缺乏维生素 C、维生素 E、维生素 B1、维生素 B2 等。建议多吃新鲜水果、蔬菜、全谷类食物等富含维生素的食物。

5. 矿物质：高海拔地区的人体容易缺乏铁、锌、钙、镁等矿物质。建议多吃肉类、鱼类、贝类、豆类、坚果等富含矿物质的食物。

此外，在高海拔地区还需要注意多喝水，保持身体的水分平衡，同时避免过度饮酒和吸烟。如果有任何健康问题，建议在医生的指导下调整饮食和生活习惯。