装修扰民定义是在装修过程中，因施工声响、噪音、灰尘、振动等影响而产生的对周围居民的不适和干扰。

时间段为早上7点至晚上8点。

这是因为大多数城市在法规中规定，早上7点至晚上8点是允许进行施工的时间段，超过这个时间进行施工会被认定为扰民行为。

同时，在这个时间段内进行施工也是为了避免影响到居民的正常作息。

值得注意的是，在不同的城市会有所不同，具体应以当地法律法规为准。

同时，为了不影响周围居民的生活和工作，我们也应该在装修时尽量减少噪音和灰尘的产生，尽可能地保持安静和整洁。