厨房洗菜盆下水管臭弯是一种防止下水道臭味倒流的重要装置。安装时，首先要确定下水管的长度和弯角，根据实际情况选择合适的尺寸和角度。然后在下水管上方安装弯管，将其固定好，再用PVC管道胶水连接下水管和弯管，确保无漏水现象。

安装完成后，可通过倾斜下水管或放置消臭剂等方法防止臭味倒流。