选择湖北冷热水过滤饮水机时需要考虑以下几点：

首先，品牌和质量是最基本的考虑因素，选择品牌知名、质量过硬且客户评价好的产品是最为稳妥的选择；

其次，需要根据家庭或办公室的人数来确定容量大小，以充分满足使用需求；另外，过滤功能也是需要关注的，需要了解过滤器的种类，是否能有效去除水中的有害物质，并且维护保养也要方便快捷；最后，附加功能如自动加热、制冷、指示灯等也可以根据自己的需求进行选择。