丘比沙拉酱和丘比烘焙芝麻酱在多个方面存在明显的区别。

首先，从主要成分来看，丘比沙拉酱的主要配料包括大量的鸡蛋黄，这使得其酱体细腻、粘稠，并具有非常好的乳化状态。而丘比烘焙芝麻酱的主要成分则包括芝麻和其他相关调料，这使得其口感和风味与沙拉酱完全不同。

其次，从用途上来看，丘比沙拉酱适合用于各种沙拉的制作，可以增添沙拉的口感和风味。而丘比烘焙芝麻酱则更适合用于烘焙食品，如面包、饼干等，为其提供独特的芝麻香味。

此外，从口感和风味上来看，丘比沙拉酱具有蛋黄色泽和特有的香气，与醋、盐、植物油在比例上进行了合理的调配，适合各种口味的需求。而丘比烘焙芝麻酱则具有浓郁的芝麻香味和独特的口感，为烘焙食品增添了独特的风味。

综上所述，丘比沙拉酱和丘比烘焙芝麻酱在主要成分、用途、口感和风味等方面都存在明显的区别。选择使用哪种酱料主要取决于个人的口味偏好和料理需求。