陕西省因大雪、冰雹和冻雨造成铁路交通受阻，火车运行受到一定影响，但没有完全停运。根据铁路部门的通知，陕西省境内的列车运行情况会随天气变化而调整，乘客可在火车站或12306网站上查询最新的列车运行信息。同时，为了确保旅客的安全，铁路部门也将采取一系列措施，如加强车辆维护和防护，提高安全意识等，避免出现不必要的事故。