在陕西，最少见的姓氏可能包括银、边、羊、亓、么、尼等。

这些姓氏在陕西相对较少见。根据中国国家居民身份证信息数据显示，中国人共有7327个姓氏，但100个最常见的姓氏占了人口的85%，姓氏相对集中。