良品铺子的咸蛋黄饼干是一种热量较高的食品，每100克的热量约为436大卡。这些热量主要来源于饼干中的面粉、糖和植物油等成分。然而，由于饼干中还含有咸蛋黄等成分，因此其口感独特，深受广大消费者的喜爱。

虽然咸蛋黄饼干热量较高，但如果我们适量食用，并且结合适量的运动，就不会对身体健康造成太大的影响。同时，对于想要控制体重的人来说，也可以通过减少摄入其他高热量食品来平衡每日的摄入总热量。

总之，在享受美食的同时，我们也应该注意控制摄入量，保持营养均衡，以保持身体健康。