馒头可以直接放在篦子上蒸。在蒸馒头之前，确保篦子清洁并且上面铺有一层蒸笼纸或者涂抹了一层薄薄的食用油，以防馒头粘在篦子上。

将馒头摆放在篦子上，留出适当的间隙，以便蒸汽可以流通，使馒头均匀受热。

然后将篦子放入已经加水并煮沸的蒸锅中，盖上锅盖，按照正常的蒸馒头时间蒸制即可。

蒸好后，关闭火源，让馒头在蒸锅中静置片刻，避免因温差过大而塌陷。