黄岩市的酸菜鱼店众多，但其中最好吃的要数“杨家酸菜鱼”了。这家店的酸菜鱼选用的是当地优质鲶鱼，鱼切得均匀，口感鲜嫩。配以酸菜、豆腐等多种配料，味道鲜美，酸甜适度，独具风味。此外，店家还有自家制的辣椒油，味道辣而不燥，让人回味无穷。店内环境干净整洁，服务员态度亲切，价格也十分实惠，绝对值得一试。